11/02/2015

 

ŔMegaexperimento transgŽnico con los estadunidenses?

por Antonio Turrent Fern‡ndez*

 

http://www.jornada.unam.mx/2015/02/11/opinion/020a1pol

 

En 2014, m‡s de 93 por ciento de 37 millones de hect‡reas (Mha) de ma’z y 34 Mha de soya fue sembrado con semilla transgŽnica en Estados Unidos (EU). Es, sin duda, un gran Žxito de los consorcios multinacionales de semillas transgŽnicas (Cmnst) que, encabezadas por Monsanto, controlan el mercado de esas semillas y tambiŽn el de sus versiones no transgŽnicas. Ambos granos se consumen en ese pa’s como forrajes, insumos industriales, son base de alimentos procesados y tambiŽn, productos clave de ­exportaci—n.

La transgenizaci—n de estos cultivos en este pa’s se aceler— por el evento transgŽnico de tolerancia al herbicida Roundup¨ (que contiene glifosato como ingrediente activo, m‡s coadyuvantes) en la soya, y con eventos apilados de tolerancia a ese herbicida y de resistencia a algunas plagas, en el ma’z. Adem‡s, por ser el glifosato eficiente como desecante del follaje de los cultivos, se asperja ampliamente antes de las cosechas motorizadas. El uso del glifosato, como parte de la tecnolog’a transgŽnica, ha sido uno de los motores del Žxito de Monsanto, tambiŽn due–a de su patente. El glifosato ha sido promocionado por Monsanto como inofensivo para la salud humana y para la ecolog’a.

Corresponde a EU 25 por ciento del consumo mundial. Ya les es ubicuo como contaminante. Est‡ en los cuerpos de agua, en el agua potable, en las cosechas transgŽnicas y no transgŽnicas, en la orina de los humanos, en la leche materna, en la sangre, etcŽtera. La publicidad sobre su inocuidad, la permisiva regulaci—n del gobierno estadunidense y su eficacia en la operatividad agr’cola transgŽnica han impulsado lo que parece un megaexperimento con la poblaci—n estadunidense (como conejillos de indias) y con la ecolog’a. En este experimento, los Cmnst disfrutan de su ŇconquistadaÓbonanza, mientras los sujetos experimentales, inopinadamente asumen el riesgo de lo incierto.

A partir de la dŽcada de 1990 la incidencia de 22 enfermedades degenerativas se ha incrementado en la poblaci—n estadunidense con tasas varias veces mayores a las hist—ricas. El autismo infantil pas— de la frecuencia hist—rica de uno de cada 2 mil 500 ni–os en 1985, a uno de cada 50 en 2013 ÁUn incremento mete—rico en menos de tres dŽcadas! Las muertes debidas a enfermedades cardiacas, demencias, diabetes, obesidad y otras han experimentado incrementos similares. ŔCu‡les son sus causas? El sentido comśn indicar’a que se trata de procesos multifactoriales inconexos. Sin embargo, despuŽs de una revisi—n de 286 art’culos cient’ficos, A. Samsel y S. Seneff publicaron en 2013 un texto de gran polŽmica que pone en duda la inocuidad del glifosato. Los autores sugieren que la contaminaci—n ubicua de glifosato es factor muy central de lo observado en la salud estadunidense. Esta publicaci—n da justo en la l’nea de flotaci—n del emporio Ňglifosato-transgŽnicos-MonsantoÓ. Seguramente que los autores recibir‡n el tratamiento represivo especial en el que Ňtodo se valeÓ, que en su momento recibieron otros autores, como Chapela, de California; SŹralini, en Francia; Carrasco, en Argentina, y Carman, en Australia, por publicar resultados contrarios a los fundamentos del emporio (Samsel A. y S. Seneff. 2013. Entropy, vol 15, pp. 1416-1463; doi:103390/e151041416).

En el citado art’culo, se resaltan las altas correlaciones entre las incidencias de las enfermedades antes referidas y las cantidades de glifosato aplicadas a los cultivos transgŽnicos de ma’z y soya en EU, as’ como varios mecanismos de acci—n del glifosato como posible factor causal, que derivan de sus propiedades a) como herbicida actuante sobre el microbioma bacteriano del tracto digestivo; b) como agente secuestrante de minerales vitales, como el zinc, fierro, cobalto, manganeso, y c) como supresor de citocromo P450.

El megaexperimento transgŽnico con la poblaci—n estadunidense es muy relevante para MŽxico por dos razones por lo menos: 1) muy visiblemente, los planes corporativos de las Cmnst incluyen la reproducci—n de ese experimento en MŽxico; cuentan con el apoyo del gobierno mexicano y con la complicidad de contados cient’ficos locales colaboracionistas, y 2) habr‡ que a–adir al megaexperimento transgŽnico estadunidense el efecto del consumo directo y generalizado en MŽxico de grano de ma’z transgŽnico, demostradamente asociado con c‡ncer mamario, da–o a ri–ones e h’gado, inflamaci—n del est—mago y crecimiento excesivo del śtero de hembras en modelos experimentales de mam’feros. Sorpresivamente, sin base de investigaci—n cient’fica independiente en MŽxico, la Comisi—n Federal para la Protecci—n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ya dio el banderazo de salida a la gran aventura sin retorno.

*Presidente de la Uni—n de Cient’ficos Comprometidos con la Sociedad AC.

Investigador nacional emŽrito;

aturrent37@yahoo.com.mx